top of page
About the Recipe
Ingredients
370γρ αλεύρι
300γρ νερό
6γρ αλάτι
5γρ μαγιά
Preparation
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και να αφήνουμε να φουσκώσει για τουλάχιστον 2 ώρες.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 μέρη και δίνουμε το σχήμα φρατζολάκι
Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί τα τοποθετούμε και τα σκεπάζουμε για να φουσκώσουν για μισή ώρα περίπου
Ψήνουμε στους 200 για 20-25 λεπτά
bottom of page